Úvod »Hmoty a prípravky»Dezertné pasty » Compound Pistácia 1 kg
Vysokokoncetrované ochucovadlo zvlášť odporúčané pre všetky typy cukrárskych hmôt, ciest, krémov, náplní apod.
Balenie: nádoba 1kg
Dávkovanie: 3-5% na celkovú hmotnosť cesta/hmoty
Zloženie: aromatické zložky prírodná aromatická látka, aromatická látka, glukózový sirup, voda, cukor, pistácie, alkohol, modifikovaný škrob E1412, nosiče E1520, stabilizátor E415, E412, E420, emulgátor E472c, farbivo E100, E141
Výživové hodnoty na 100g:
Energia: 1293kj/309kcal
Tuky (z toho nasýtené MK): 5g (0,8g)
Sacharidy (z toho cukry): 55,5g (52,5g)
Bielkoviny: 2g
Soľ: 0,3g
Skladujte v suchých a čistých, dobre vetrateľných priestoroch, pri teplote 1-25°C, pri vlhkosti max. 75%.
Výrobca: Zeelandia, Holandsko
Minimálna trvanlivosť 12 mesiacov od dátumy výroby