Úvod »Hmoty a prípravky»Náplne a krémy » Krém pistáciový 15% Dubai s kataifi (náplň dubajskej čokolády), Dulcistar 1 kg
Hotový ľahko roztierateľný krém s vysokým podielom talianskych pistácií (15%) a pridaním krehkého cesta kataifi. Ideálna predovšetkým na výrobu najkvalitnejšej naplní do pravej dubajskej čokolády. Kataifi vytvára jedinečnú štruktúru, ktorá obohacuje intenzívnu pistáciovú chuť.
Vhodný tiež ako naplň do tort a pečiva, ako vafle, croissanty, šišky a palacinky. Používa sa za studena, po pečení. Je to tiež skvelá náplň do praliniek. Skladovať pri teplote 16-18 °C.
Zloženie: cukor, rastlinné oleje a tuky (slnečnicový, palmový), PISTÁCIOVÁ pasta (15 %), cesto kataifi (15 %) [PŠENIČNÁ múka, soľ], sušené odstredené MLIEKO, MLIEČNA syrovatka, LAKTÓZA, emul 141(ii)
Alergény: mlieko a výrobky z neho (vrátane laktózy), obilniny obsahujúce lepok, suché škrupinové plody (pistácie). Môže obsahovať stopy sóje.