Úvod »Hmoty a prípravky»Lepidlá » TYLOSE prášok (CMC) 50g
Zloženie: carboxymetyl celulóza,xantánová gume,múka zo svätojánskeho chleba (Ceratonia siliqua),glukóza.
Príprava jedlého lepidla:
20dielov vody a 1dávka TYLO,zmiešame a ponecháme cez noc odležať v chladničke (je nutné TYLO dávkovať pomaly po menšom množstve a dobre premiešať). Pripravené lepidlo je použiteľné do 3-4 dní.
Mexická gum pasta príprava: (na kvety na figúry)
cca500 práškového cukru, 4pol. lyžice vody,jedna pol. lyžica glukózového sirupu a 1 lyžička TYLO. Polovicu hmotnosti cukru zmiešame v plastovej nádobe s TYLO práškom. V ohriatej vode rozpustíme glukózu.Pridáme zmiešaný cukor. Miešame najprv lyžicou, neskôr hnetieme rukami. Postupne pridávame ďalší cukor. Pridávajte potrebné množstvo pokiaľ nie je hmota pružna a dobre formovateľná. Hmota sa dá vyvaľkať podsypaná škrobom, alebo práškom TYLO.