Jahodový gél 1 kg

Ovocná náplň s vysokým podielom ovocia (min. 60%) vhodná pre všestranné využitie v cukrárskom odbore. Za studena do šľahačiek, vrstvy bez úpravy alebo s želatínou do múčnikov, výborná na pečenie lebo je termostabilné tzn. nerozteká sa - takže je vhodná na koláče, šatôčky, mriežky, vrecká a pod.

Balené v praktickom igelitovom cukrárskom sáčku, kedy po odstrihnutí špičky môžete rovno aplikovať do požadovaných ciest.

Hmotnostný podiel ovocia v 1 kg výrobku najmenej 800 g.

Zloženie: jahody - kusové ovocie (45%), ovocný pretlak (jablko), glukózový sirup, cukor, modifikovaný škrob E1422, ovocný pretlak (višňa), ovocný pretlak (arónie), kyselina E330, aróma, konzervant E202, zahusťovadlo E418, koncentrát z čiernej mrkvy, voda

Výživové hodnoty na 100 g: energia 693 kJ / 165 kcal, tuky 0,01 g (z toho nasýtené 0 g), sacharidy 39,9 g (z toho cukry 31 g), bielkoviny 0,3 g, soľ 0,01 g

Hmotnosť: 1 kg